Ruoka

Ruoka

Maailman vaarallisimmat ruuat

Ruoka ei äkkiseltään tuo ajatusta, että se voisi olla vaarallista. Näin kuitenkin voi olla, mikäli kyseessä on erityisvalmisteluja vaativa ruoka-aines. Tietyt ruoka-aineet voivat aiheuttaa vakavan myrkytystilan tai jopa kuoleman, mikäli ruokaa ei valmisteta oikeaoppisesti. Tässä muutama ruokalaji, jotka kuuluvat maailman vaarallisimpiin.Lue lisää

Ruoka

Oudoimmat ruoat ympäri maailmaa

Tarkista, että sinulla on vahva vatsa? Saatat harkita uudelleen, kun olet nähnyt nämä. Juustomarotista mädäntyihin muniin nämä ovat joitakin maailman outoja ruokia. Haluatko haastaa suulakiasi? On koko maailma, jossa on pistävä, outo tai pelkkää pelottavaa ruokaa. Seuraavassa on muutamia outoja ja kiehtovimpia ruokia maapallon kaikistaLue lisää

Ruoka

LCHF-dieetillä uusi elämä

Oletko jo kuullut LCHF-dieetistä? Dieetin nimi tulee englanninkielen sanoista “low carb high fat”, eli suomeksi vähän hiilareita, paljon rasvaa. Dieetti on arvosteltu sen sisältämän rasvamäärän takia. Rasvaa ei kuitenkaan kannata pelätä, sillä se ei ehkä olekaan niin vaarallista kuin on aiemmin luultu. Kerromme, kuinka tällainenLue lisää

Ruoka

Luovia ruokaideoita

Oletko koskaan miettinyt, miksi tietyt ruokalajit valmistetaan aina samalla tavalla? Ehkä se johtuu vain tottumuksesta. Tai siitä, miten meitä on alusta alkaen opetettu. Ruuanlaitossa kannattaa kuitenkin rikkoa rajoja ja kokeilla rohkeasti uusia tapoja maustaa tai tarjota eri lajeja. Näin et jämähdä paikoillesi. Mitä jos kokeilisit vaihtaaLue lisää

Ruoka

Terveellisiä juomia

Elinvoimaa maistuvista juomista Yksinkertaisimmillaan terveellinen juoma on raikas vesi. Sitä kehomme tarvitsee jopa 2,5 litraa vuorokaudessa. Vettä tulisi nauttia tasaisesti pitkin päivää, noin 2 dl kerrallaan, jotta se todella tekisi puhdistustehtävänsä elimistössä. Tasainen nesteen nauttiminen vähentää myös väsymystäLue lisää

Ruoka

Suomen Michelin tähti –ravintolat

Michelin tähti syntyi 30-luvulla Michelin rengasmerkin matkaoppaasta autoilijoille. Tähtiä jaetaan kitsaasti tiukan seulan läpikäyneille ravintoloille ja keittiömestareille. Tähdillä arvostellaan vain tarjottava ruoka, ei palvelun tasoa, eikä ilmapiiriä, sisustusta tai sijaintia.Tähtiä annetaan yhdestä kolmeen. Yhden tähden MichelinLue lisää

Ruoka

Suomalaiset Ruokafestivaalit

Ravintolapäivä Suomessa on kansainvälisiä, kansallisia ja paikallisia ruokafestivaaleja. Ravintolapäivänä kaikki voi perustaa ravintolan missä tahansa Suomessa. Tämä tarkoittaa sitä, että tavalliset ihmiset saavat toimia kokkeina, jotka saavat aikaan paljon hauskaa.Ravintolapäivä alkoi vuonna 2011 Helsingistä, SuomenLue lisää

Ruoka

Raakaruoka

Yksi tämän hetken kuumista terveystrendeistä on raakaruoka. Tai ei itseasiassa kuumista, sillä siinä ei nimensä mukaisesti kypsennetä mitään yli 40-47 -asteiseksi. Tämä sen vuoksi, että kaikki terveyden kannalta tärkeät entsyymit pysyvät elinvoimaisena. Kyseessä on siis puhdas, terveellinen ja vitamiinipitoinen ruokavalio, jossaLue lisää

Ruoka

Perinteiset Suomalaiset Ruoat

Perinteistä suomalaista ruokaa on maaseutun ruoka ja haute cuisine. Kala ja liha ovat tärkeässä asemassa joissakin osissa maata, kun taas muilla ruokalajilla on perinteisesti ollut erilaisia vihanneksia ja sieniä. Toisen maailmansodan lopussa Karjalan evakuoitut ihmiset vaikuttivat elintarvikkeisiin muualla Suomessa. Suomalaiset ruoatLue lisää

Ruoka

Paikalliset ruokatuottajat Suomessa

Suomalaiset arvostavat paikallisruokaa eli lähiruokaa. Maatalousyrittäjiä halutaan tukea ja tämä onnistuu parhaiten ostamalla ruoka paikallisilta kasvattajilta. Paikallinen ruoka tarkoittaa omalla alueella tai maakunnalla kasvatettua ja ostettua ruokaa. Näin pidetään huolta, että paikalliset ruokatuottajat voivat jatkaa toimintaansa jaLue lisää